Festiwal Smaków doczekał się już dziewięciu edycji w Trójmieście, trzech w Poznaniu oraz dwóch w Szczecinie, jak również odbył się m.in. w Toruniu, Bydgoszczy, Gorzowie czy Włocławku. Ideą festiwalu jest promowanie zdrowego i różnorodnego jedzenia z food trucków.

W olsztyńskiej edycji imprezy bierze udział blisko dwadzieścia food trucków, reprezentujących kuchnię z różnych stron świata od burgerów i domowych zapiekanek, po specjały kuchni hiszpańskiej, meksykańskiej, węgierskiej czy też japońskiej.

Uczestnicy festiwalu mogą spróbować m.in. węgierskich ciastek kominkowych z nutellą, tybetańskich pierożków, meksykańskiej chimichangi, pieczonych kasztanów, belgijskich frytek, japońskiego ramenu czy... swojskiego oscypka na ciepło. Na miłośników słodkości czekają też różnego rodzaju donaty i kawa oraz słodkie napoje.