Maria Gizińska związana jest z Wojewódzkim Inspektoratem Jakości Handlowej w Olsztynie od 34 lat. To tam rozpoczęła pracę w 1981 roku, bezpośrednio po zakończeniu studiów na kierunku chemia spożywcza na Politechnice Łódzkiej.

W listopadzie 2011 r. została zastępcą Wojewódzkiego Inspektora Inspekcji Handlowej w Olsztynie. Od października ubiegłego roku pełniła obowiązki Wojewódzkiego Inspektora Inspekcji Handlowej po tym jak na emeryturę odszedł długoletni dyrektor WIIH Stanisław Piłat.