Teodozy Jerzy Marcinkiewicz urodził się 19 kwietnia 1948 roku w Chodzieży. Ukończył Wyższą Szkołę Rolniczą w Olsztynie jako inżynier rolnik. W latach 1970-1988 był dyrektorem w Państwowych Gospodarstwach Rolnych. Potem przebywał za granicą. Po powrocie do kraju rozpoczął własną działalność gospodarczą.

Był jednym z najbardziej doświadczonych samorządowców - stanowisko wójta Gminy Stawiguda piastował przez pięć kadencji. Od 2007 roku był też zastępcą przewodniczącego zarządu Związku Gmin Warmińsko-Mazurskich. Nie należał do partii politycznej.

Teodozy Jerzy Marcinkiewicz nie ubiegał się o stanowisko wójta w ubiegłorocznych wyborach samorządowych. Uznał, że należy mu się „polityczna” emerytura.