Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Już w sobotę (3.08) przed południem rozpoczną się pierwsze wydarzenia olsztyńskiej odsłony II Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. Różne gatunki regionalnego piwa oraz wszystko co jest związane z jego historią i teraźniejszością będzie można skosztować i zobaczyć na olsztyńskiej starówce - od amfiteatru, przez ulicę Zamkową, aż po zamkowe piwnice. Festiwalowe wydarzenia zaplanowano też na Jeziorze Krzywym oraz w Centrum Edukacji i Inicjatyw Kulturalnych. Zapraszamy! Tego nie można przegapić.

Jednym z ważniejszych wydarzeń tegorocznego festiwalu, organizowanym po raz pierwszy, będzie warmiński konkurs piw domowych. Nikt się nie spodziewał, ale do konkursu zgłoszono 70 piw w trzech kategoriach - konieczne były eliminacje. Będzie też konkurs na tradycyjne przekąski do piwa - fafernuchy i nowolatki. Chętni do udziału w konkursie mogą dostarczyć swoje propozycje tych piwnych przekąsek do zamkowej kawiarenki. Ważne, by uczynić to do godz. 15.00. Potem zacznie pracę komisja konkursowa.

Na scenie w amfiteatrze zagra trzech uczestników tegorocznego Openera (Abradab + K44, Lao Che, Łąki Łan) i fajne kapele z Warmii (Messa, Art Rock, Rockerfeler, Roswell). Warmińskie piwowarstwo domowe, rzemieślnicze i regionalne ma się coraz lepiej, choć drzewiej bywało jeszcze lepiej, co będzie można zobaczyć w Warmińskim Objazdowym Muzeum Browarnictwa. Pełna lista atrakcji znajduje się niżej.

Organizatorem WFDB w Biskupcu, Olsztynie i Braniewie jest Powiat Olsztyński. Partnerzy to gmina Olsztyn i Biskupiec oraz Powiat Braniewski. Współpracują: Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie, Miejski Ośrodek Kultury w Olsztynie, Biskupiecki Dom Kultury i Braniewskie Centrum Kultury. Sponsorzy I Warmińskiego Konkursu Piw Domowych:
sponsor główny: pensjonat Conti Velle nad jeziorem Narie w Kretowinach, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, Browar Kormoran, Browar Koreb, piwoszarnia.pl, homebreing.pl, sklep winiarski Ganda Olsztyn, Starostwo Powiatowe Olsztyn

Patronat medialny:
TVP Olsztyn, Radio Olsztyn, olsztyn24.com, Gazeta Olsztyńska, orientacja.pl, Nasz Olsztyniak, Portal Braniewo, Express Olsztyn, Gazeta Warmińska

Festiwal w Internecie:
https://www.facebook.com/WarminskiFestiwalDziedzictwaBrowarniczego
www.warmia-browarnictwo.pl
www.powiat-olsztynski.pl

Projekt WFDB jest dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach RPO Warmia Mazury 2007-13

******

Program Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego w Olsztynie:

ZAMEK OLSZTYŃSKI:

» godz. 12-20 - Piwnice Zamkowe (poziom pierwszy, wejście z dziedzińca) - Warmińskie Objazdowe Muzeum Piwowarstwa, wystawa zdjęć, materiałów i akcesoriów piwnych, kolekcja „wafli”, w tle filmy dokumentalne z cyklu „Browary Polskie”

» godz. 13 - Piwnice Zamkowe (poziom drugi, wejście z dziedzińca) - aktywne warsztaty dla 30 osób na temat związków kultury i piwa, prowadzi Paweł Błażewicz, historyk i piwoznawca, są jeszcze wolne miejsca (zgłoszenia od 8 do 15 pod numerem 89 521 05 41,42 i 43)

» godz. 15 - Piwnice Zamkowe (poziom drugi) - prezentacja multimedialna i dyskusja na temat rozwoju kultury alternatywnej po 1989 roku na Warmii i jej związków z tematem browarniczym (From Pub, From Beer – pierwsze w Polsce piwo z żeń-szeniem, moderator Wojciech From

» godz. 16 – Piwnice Zamkowe (poziom drugi) - prelekcja na temat procesów technologicznego warzenia piwa

» godz. 17 - Piwnice Zamkowe (poziom drugi) – Przegląd Filmów Piwnych („Butelki zwrotne”, „Przyjęcie na 10 osób plus 3”)

» godz. 9-16 – górny hol – I Warmiński Konkurs Piw Domowych w trzech kategoriach: Weissbier, AIPA, warmińskie Rosanke plus wybór Grand Championa (ogłoszenie wyników około godz. 19 na scenie w amfiteatrze)

» godz. 15 - kawiarenka muzealna - konkurs na najsmaczniejsze warmińskie przekąski piwne fafernuchy i nowolatki (jury: Edward Cyfus, Elżbieta Kaczmarek, Krystyna Dziotko)

DZIEDZINIEC ZAMKOWY:

» godz. 13-16 – Tour de Warmia w Kapsle – turniej na profesjonalnym torze, zapisy na miejscu
» godz. od 12 – stoiska:

- Piwnia Warmińskich Chłopów Bosych – piwo z własnych składników (orkisz, jęczmień, chmiel)
- Warmiński Browar Parowy – warzenia „na żywo” piwa w 150-litrowym kotle plus degustacja
- Piwowarzy Domowi – warzenie piwa „na żywo” w warunkach domowych plus degustacja
- Warzelnia Warmińska – warzenie „na żywo” kwasu chlebowego plus degustacja buzy jęczmiennej i kwasu chlebowego
- Warmińskie czarownice, czyli Klub Babki Zielarki z Blanek – degustacje: zupa piwna z kociołka, potrawy z dzikiej trawy, nalewki na piwie: babskie łzy, porterówka, sołtysówka, napitki bezalkoholowe: herbaty z pokrzywą, syropy z kwiatu bzu, sosny, lipy. Przekąski piwne i starowarmińskie nalewki, eliksir miłości
- stoisko z degustacją: fafernuchów i nowolatek
- warsztaty ceramiczne, w nagrodę za pracę z gliną kufle warmińskie
- stoisko kolekcjonerskie (porcelanki, butelki, beczki)

TRAKT ZAMKOWY I UL. ZAMKOWA (od godz. 12)

- stoiska z żywnością regionalną (miody, kiełbasy, wędliny, chleb, sery krowie, Sery Korycińskie, smalec, ogórki)
- stoiska z rękodziełem warmińskim i ludowszczyzną (m.in. biżuteria ze sznurka lnianego, filc, lniane Warmyszy, anioły z masy solnej)
- stoisko zielarskie
- piwa regionalne (Kormoran i Koreb)
- Smaki Gabi - pierogi, krokiety, pączki, naleśniki itp.

JEZIORO KRZYWE

» godz. 11 - pierwszy wyścig Regat o Puchar Wielkiego Piwowara (dezety i jachty kabinowe - baza regat w ML Club, za Novotelem), zgłoszenia przyjmuje Jarosław Misiak, tel: 601 986 818

CEiIK, UL. PARKOWA 1

» godz. 10 – warsztaty wizualno-muzycznej na temat piwowarstwa, przekąsek piwnych, Warmii

AMFITEATR - Przegląd Kapel Piwny(cznych)

» 14.3o – Rozpoczęcie - Studio Rytm w programie „Orient”  
» 15.oo - Roswell
» 15.4o - Rockerfeler
» 16.2o - Art Rock
» 17.oo - Messa
» 17.4o - Abradab
» 19.oo - okolicznościowe wejście: rozstrzygnięcie konkursu dla najlepszych domowych piwowarów, rozstrzygnięcie konkursu na najsmaczniejsze fafernuchy i nowolatki
» 19.2o - Just Edi Show - żonglerka artystyczna
» 19.5o - Lao Che
» 21.15 - Asura -Teatr Tancerzy Ognia
» 21.3o - Łąki Łan
» 23.oo - Zakończenie