Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Jedenastego lipca na rynku ukazała się najnowsza książka Magdy Gessler „101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce - przewodnik 2014/2015”. W swoim przewodniku znana restauratorka prezentuje restauracje i hotele z 6. regionów Polski, w tym z Warmii i Mazur. Książka bardzo szybko osiągnęła status bestsellera sprzedając się w tysiącach egzemplarzy m.in. w sieci salonów Empik, gdzie plasuje się w pierwszej piątce bestsellerów tygodnia.

Wakacje to idealny moment na podróżowanie i odkrywanie nowych, nieznanych miejsc. To także najlepszy czas na poszerzenie swoich kulinarnych doświadczeń o nowe, niezwykłe smaki.

W autorskim przewodniku Magdy Gessler znajdziemy miejsca, w których serwuje się najlepszą dziczyznę, egzotyczną rybę barramundi, ale też tradycyjne polskie smaki jak np. schabowy z kością smażony na smalcu.

Wybór 101 restauracji i hoteli jest efektem kilkuletnich podróży autorki po Polsce, w trakcie których poznała ludzi tworzących z pasją nietuzinkowe miejsca. Magda Gessler w przewodniku dzieli się swoimi doświadczeniami z tych miejsc, prezentując najlepsze cechy i specjalności każdego lokalu. Przewodnik doskonale sprawdzi się do zaplanowania nie tylko krótkiego weekendowego wyjazdu, ale również dłuższego urlopu w Polsce. W przewodniku Polska podzielona jest na sześć regionów, z których każdy charakteryzuje się innym rodzajem kuchni. Wszystkie zaprezentowane miejsca łączy dbałość o jakość produktu, niezwykli właściciele i bardzo oryginalne wnętrza. Niektóre restauracje, bary czy hotele szczególnie ciepło zapisały się w pamięci Magdy Gessler, dlatego też postanowiła uhonorować je swoim znakiem jakości - „Poziomkami Magdy Gessler”.

Region Warmii i Mazur reprezentowany jest w przewodniku m.in. przez Hotel St. Bruno (Giżycko) uhonorowany dwoma Poziomkami, o którym autorka pisze, że jego „Masywna, nieco ponura budowla kryje jednak w sobie nie tylko przepiękne wnętrza, ale i jednego z najlepszych szefów kuchni, jakich poznała kiedykolwiek w hotelowych restauracjach.”

Zajazd pod Kłobukiem (Małdyty), serwujący zdaniem Magdy Gessler najlepszą warmińską kuchnię, warto odwiedzić by spróbować „genialnie marynowaną dziczyznę, którą nawet najbardziej marudni smakosze tego mięsa wychwalają pod niebiosa. Spróbować trzeba koniecznie niepowtarzalnych pasztetów, boczków i słoniny oraz okolicznych serów z kozieradką.”

Jeżeli nie mamy pomysłu na niedzielny obiad, to zdaniem autorki najlepszym do tego miejscem jest Potocki Gałkowo (k/Rucianego Nidy), w którym „jeśli nie macie licznej rodziny, to Aleksander Potocki, prawdziwa dusza towarzystwa, z powodzeniem ją zastąpi, podając zupę kalafiorową z kotletem mielonym jak u babci.”

W przewodniku zaprezentowano także inne miejsca z regionu Warmii i Mazur, w tym Hotel Galery69 (Dorotowo), Willa Port Ostróda oraz restauracje Zajazd pod Zamkiem (Kętrzyn), Przystań (Olsztyn), Karczma Leśniczanka (Wielbark).

Wraz z przewodnikiem przygotowana została także interaktywna aplikacja mobilna na smartfony i tablety. Aplikacja będzie rozszerzeniem przewodnika, posiadającym dodatkowe funkcje takie jak wyszukiwarka restauracji i hoteli, interaktywna mapa Polski oraz pakiet społecznościowy, umożliwiający komentowanie do wybranych przez Magdę Gessler lokalizacji.

Książka „101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce” została wydana pod patronatem „Newsweek Polska” przez Ringier Axel Springer Polska i jest do kupienia w dobrych księgarniach i salonach prasowych.