Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Olsztyn24
04:13 19 marca 2024 Imieniny: Józefa, Bogdana
YouTube
Facebook

szukaj

R E K L A M A
Banner A
Newsroom24 Oświata, edukacja
D. | 2018-02-20 16:56 | Rozmiar tekstu: A A A

Mistrz Szkolnej Patelni poszukiwany

Olsztyn24
Uczniowie mieli za zadanie przygotowanie potrawy z mięsa jelenia i grzybów | Więcej zdjęć »

Po raz 23. uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie rywalizowali dzisiaj (20.02) o możliwość reprezentowania szkoły w Szczytnie na Wojewódzkim Konkursie o Tytuł Mistrza Szkolnej Patelni. W zmaganiach w XXIII Szkolnym Konkursie o Tytuł Mistrza Szkolnej Patelni wzięło udział 14. uczestników w 2-osobowych grupach.

Tematem tegorocznego konkursu były „Smaki Mazurskich Lasów - dziczyzna i grzyby”. Przebieg i efekty pracy uczestników konkursowych zmagań oceniał zespół: Dariusz Struciński - szef kuchni Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, Anna Kowalska - przewodnicząca rady rodziców ZSGS oraz Wioletta Rutkowska - kierownik szkolenia praktycznego ZSGS.

Przygotowane potrawy (każda z grup miała podać jedno danie) oceniano pod względem przygotowania stanowiska pracy, czystości procesu przygotowania potrawy i stanowiska po jego zakończeniu, doboru składników, sprawności w sporządzaniu potrawy, prawidłowości przebiegu procesu technologicznego i stopnia trudności dania, a także ogólnego wrażenia estetycznego potrawy, aranżacji i kreatywności w wyeksponowaniu składników, trafnego ich doboru oraz smakowitości.

Kulinarna rywalizacja uczniów wyłoniła wyjątkowo aż 4 zespoły. I miejsce ex aequo przyznano zespołom Eweliny Filipowicz i Marcina Abramczyka oraz Joanny Zalewskiej i Darii Wróbel, II miejsce zajęli Rafał Parciak i Filip Misiewicz, III zaś Małgorzata Kłosowska i Natalia Grubert.
R E K L A M A
Reprezentanci szkoły zostaną zatem wybrani w dogrywce spośród 2 zwycięskich zespołów.

Z D J Ę C I A
F I L M Y
Pogodynka
Telemagazyn
R E K L A M A
banner
Filmy wideo do artykułu
image galeria
XXIII Szkolny Konkurs o Tytuł Mistrza Szkolnej Patelni
20-02-2018
Podobne artykuły
Najnowsze artykuły
Polecane wideo
Najczęściej czytane
Najnowsze galerie
Copyright by Agencja Reklamowo Informacyjna Olsztyn 24. Wszelkie prawa zastrzeżone.