Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

W czwartek, 17 lipca 2025 roku, w litewskiej piekarni „Gulbelės grupė” w Šakiai konsul honorowy Republiki Litewskiej w Olsztynie, Stefan Duk, odebrał symboliczne bochny chleba wypieczonego według tradycyjnego litewskiego przepisu. Ziarno, z którego powstał wypiek, pochodziło z Warmii i Mazur. Celem tej inicjatywy było przypomnienie o historycznych relacjach łączących Polskę i Litwę.

- Ten chleb to więcej niż wypiek - to znak przyjaźni, szacunku i wspólnego dziedzictwa, które przetrwało próbę czasu - powiedział Stefan Duk.

Chleb został publicznie zaprezentowany 19 lipca w obecności dyrektora Muzeum Zamkowego w Malborku, dr hab. Janusza Trupindy, burmistrza Malborka, Marka Charzewski i dyrektora Konsulatu Honorowego Republiki Litewskiej Waldemara Ziarka podczas uroczystego otwarcia „Oblężenie Malborka”, które odbywa się w dniach 18-20 lipca. Bochen pojawił się również na stołach wieczornej uczty rycerskiej jako element podkreślający historyczny kontekst wydarzenia.

- To wydarzenie pokazuje, że tradycja pieczenia chleba może nadal łączyć nasze kraje i przypominać o wspólnych wartościach - dodał Arūnas Tarnauskas, szef piekarni „Gulbelė”. Chleb różnił się od współczesnych wypieków - jego smak i struktura nawiązywały do dawnych receptur, co dodatkowo podkreślało historyczny charakter wydarzenia. Dla rekonstruktorów był to nie tylko rekwizyt, ale też symbol wspólnego stołu i dawnego sojuszu.

Organizatorzy planują, by „chleb historii” stał się stałym elementem przyszłych edycji imprezy. Ma on przypominać, że dziedzictwo i tradycje mogą łączyć nawet po wielu latach. W czasach, gdy współpraca między krajami nabiera nowego znaczenia, takie inicjatywy mają szansę promować dialog i wzmacniać wzajemne relacje.